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椒麻老坛酸菜鱼

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难度: 零基础 | 评分:8.1

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课程简介

作为一名烹饪营养专业出身的我来说,美食已经与我的灵魂深刻的交融。 毕业后从事过厨师,营养师,现在也是在负责产品研发。 做菜已经是我缓解生活压力的最大乐趣。

椒麻老坛酸菜鱼

【椒麻老坛酸菜鱼样图】

椒麻老坛酸菜鱼

【椒麻老坛酸菜鱼样图】

课程要点

1.鱼片怎样清洗去腥, 2.鱼片的腌制。 3.鱼汤的调制 4.椒麻味的,老坛味的制作

适合人群

川菜铁粉,大厨,餐厅老板

小贴士

观看过程中出现问题请私信老师哦~

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