樱子酱Cynthia

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西点达人

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讲师介绍

小厨说课堂讲师:樱子酱Cynthia Chez Yang boulangerie&pâtisserie创始人。毕业于法国雷诺特厨艺学院法语长期甜品班,跟随多位MOF(法国最高手工艺奖)学习。曾实习于法国最大甜品工厂LENOTRE以及巴黎米其林三星餐厅LE PRE CATELAN。新浪微博美食博主。从兴趣养成到甜品学院派再到职业甜品师。让我们一起爱烘焙,爱生活。

讲师课程

法式粉红棉花糖
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鳄梨太阳蛋贝果
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迷你可丽露Canelé
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法式慕斯寿司卷
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经典法式柠檬挞
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香橙磅蛋糕
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玫瑰葡萄露
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紫恋之心慕斯
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翠宝石慕斯
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