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虎皮蛋糕卷

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难度: 进阶 | 评分:8.2

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课程简介

小厨说课堂讲师:Bywelcome 认证高级西点师,跟随MOF和世界冠军多次进修。 有一定的美术功底和丰富的教学经验,善于将艺术与美食作品巧妙融合,对作品的色彩搭配和装饰有独特的心得。 擅长领域有法式西点,创意蛋糕,韩式裱花,中式点心和西式菜系。 愿意在此与大家分享美食制作的美好体验……

虎皮蛋糕卷

【虎皮蛋糕卷样图】

虎皮蛋糕卷

【虎皮蛋糕卷样图】

虎皮蛋糕卷

【虎皮蛋糕卷样图】

虎皮蛋糕卷

【虎皮蛋糕卷样图】

课程要点

1.虎皮制作要点 2.蛋糕卷制作要点 3.组合要点 4.整型技巧

适合人群

有一定基础、进阶学习

小贴士

观看过程中,如有疑问可以横屏给老师留言或者网厨私信老师哦~

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