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难度： 进阶 | 评分：7.7分
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小厨说课堂讲师：Lucy 五年前开始接触烘焙到现金，拥有自己的一间烘焙工作室 美国惠尔通认证导师 英国PME 翻糖甜认证师 全国高级西点师 韩国裱花协会认证师
【马卡龙样图】
【马卡龙样图】
【马卡龙样图】
1.马卡龙的制作 2.马卡龙蛋白打发注意事项 3.马卡龙晾皮注意事项 4. 马卡龙夹馅
有一定基础、进阶学习
1.食材中蛋白粉,0.5g-2.5g(冬天量少，夏天量多) 2.观看过程中，如有疑问可以横屏给老师留言或者网厨私信老师哦～
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