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韩式豆腐锅x泡菜海鲜饼

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难度: 零基础 | 评分:8.2

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课程简介

小厨说课堂讲师:Regina的一人食 四年前在异国求学时开始学习制作美食,工作关系可以接触和请教各家高星酒店总厨。擅长西餐、日料和调酒,偶尔做烘焙。喜爱寻找美食,努力凭记忆复刻出美味,擅长造福单身狗的一人食制作。 励志开家咖啡店,拥有一个大厨房,live for love, love for food.

韩式豆腐锅x泡菜海鲜饼

【韩式豆腐锅x泡菜海鲜饼样图】

韩式豆腐锅x泡菜海鲜饼

【韩式豆腐锅x泡菜海鲜饼样图】

韩式豆腐锅x泡菜海鲜饼

【韩式豆腐锅x泡菜海鲜饼样图】

课程要点

1.豆腐锅需要使用内酯豆腐(嫩豆腐)制作,无需切块,勺子随意挖块即可。 2.豆腐锅中可以加入任何喜欢的配料,如年糕、午餐肉等,同样海鲜饼的海鲜也可自行搭配。 3.泡菜海鲜饼中由于泡菜汁的加入没有额外加盐,可根据口味自行加盐或蘸韩式辣酱食用。

适合人群

美食爱好者、韩国料理爱好者

小贴士

观看过程中,如有疑问可私信老师哦~

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