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泰汁辣白菜与干果素脆鳝

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难度: 零基础 | 评分:8.4

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课程简介

小厨说课堂讲师:主播私房菜-欣欣老师 北京唐人美食学校学习烹饪,初级西餐,高级西餐 考取了中式烹调师资格证书 北京五星级酒店工作经验:北京名人国际大酒店,北京王府井希尔顿酒店 星曜堂国际厨艺学院学习西餐厨艺 欣欣老师愿意将自己对美食的热忱,传播给自己的学员,愿意将自己对美食的感悟和创新,推广给爱美食的你们。

泰汁辣白菜与干果素脆鳝

【泰汁辣白菜与干果素脆鳝样图】

泰汁辣白菜与干果素脆鳝

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泰汁辣白菜与干果素脆鳝

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泰汁辣白菜与干果素脆鳝

【泰汁辣白菜与干果素脆鳝样图】

泰汁辣白菜与干果素脆鳝

【泰汁辣白菜与干果素脆鳝样图】

课程要点

泰汁辣白菜: 1.白菜要选白口菜,短帮的,这样的菜做出来比较嫩爽。 2.辣椒粉以粉粒细,颜色红为佳。可以用微辣,或者中辣型的。 干果素脆鳝: 1.炸制香菇丝很关键,要炸酥,而不能炸焦。

适合人群

美食爱好者

小贴士

观看过程中,如有疑问可私信老师~

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