0:00:00
0:00:00

佛罗伦汀杏仁饼

立即学习

难度: 进阶 | 评分:8.2

配方

收藏

分享

课程简介

网上厨房课堂讲师:菓子菌 13年辞职开始接触烘焙,从懵懂的小白一路跌跌撞撞成长了许多,期间历经过烘焙小铺,连锁烘焙,五星酒店和专业的培训机构的洗礼,对法式烘焙开始有了自己的一套理论小体系。 四年多的私房烘焙实践经验,让我对家庭烘焙有了较为深刻的理解,我觉得能亲自制作美食与家人朋友分享是最幸福温馨的事情。

佛罗伦汀杏仁饼

【佛罗伦汀杏仁饼样图】

佛罗伦汀杏仁饼

【佛罗伦汀杏仁饼样图】

课程要点

1.黄油酥饼底的制作 2.焦糖杏仁牛轧糖的制作 3.整体的饼干烤制方法

适合人群

美食爱好者、烘焙爱好者、甜品店面、私房实体店主

小贴士

观看过程中出现问题请联系课程小助手

佛罗伦汀杏仁饼的相关课程

微信扫码关注公众号