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圣诞版云朵榛子慕斯

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难度: 进阶 | 评分:8.2

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课程简介

小厨说课堂讲师:Lucy 五年前开始接触烘焙到现金,拥有自己的一间烘焙工作室 美国惠尔通认证导师 英国PME 翻糖甜认证师 全国高级西点师 韩国裱花协会认证师

圣诞版云朵榛子慕斯

【圣诞版云朵榛子慕斯样图】

圣诞版云朵榛子慕斯

【圣诞版云朵榛子慕斯样图】

圣诞版云朵榛子慕斯

【圣诞版云朵榛子慕斯样图】

课程要点

1.绵软细腻的日式海绵蛋糕制作技巧; 2.树莓库利的制作方法; 3.如何制作榛子慕斯以及组装; 4.巧克力喷砂的方法; 5.蛋糕成型后的装饰

适合人群

美食爱好者、私房实体店主

小贴士

观看过程中,如有疑问可以私信老师哦~

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