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乳酪布丁烧

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难度: 进阶 | 评分:8.8

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课程简介

小厨说课堂讲师:Bywelcome 认证高级西点师,跟随MOF和世界冠军多次进修。 有一定的美术功底和丰富的教学经验,善于将艺术与美食作品巧妙融合,对作品的色彩搭配和装饰有独特的心得。 擅长领域有法式西点,创意蛋糕,韩式裱花,中式点心和西式菜系。 愿意在此与大家分享美食制作的美好体验……

乳酪布丁烧

【乳酪布丁烧样图】

乳酪布丁烧

【乳酪布丁烧样图】

乳酪布丁烧

【乳酪布丁烧样图】

课程要点

1.焦糖熬制要点; 2.布丁液制作要点; 3.轻乳酪面糊制作要点; 4.组装技巧。

适合人群

美食爱好者、烘焙爱好者、甜品店面、私房实体店主

小贴士

观看过程中,如有疑问可以私信老师哦~

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